88 avenue Aristide Briand - 92120 Montrouge
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Bienvenue à la Pizzeria Dal Rosso où chaque plat est une invitation à découvrir la richesse de la cuisine italienne. De nos pizzas cuites au feu de bois à nos antipasti généreux, notre carte est le reflet de notre passion pour les saveurs authentiques. Que vous soyez amateurs de classiques comme la margherita ou à la recherche de créations plus audacieuses, chaque recette est préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour vous offrir un moment gourmand et convivial (huile d’olive extra-vierge, tomates San Marzano, mozzarella di bufala…). Parcourez notre menu, laissez-vous tenter et régalez-vous à l’italienne !
Pain maison grillé, tomates, Pecorino ou parmesan ou primo sale, huile d’olive extra-vierge.
Roquette, mozzarella di bufala DOP, tomates, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Servie avec de la focaccia.
Mozzarella di bufala, roquette, jambon de Parme (maison Levoni).
Servie avec de la focaccia.
Roquette, burrata, tomates séchées, huile d’olive extra-vierge.
Servie avec de la focaccia.
Roquette, burrata, pesto di basicilico, tomates séchées, huile d’olive extra-vierge.
Servie avec de la focaccia.
Roquette, burrata, crème de truffe, copeaux de carpaccio de truffes, huile à la truffe.
Servie avec de la focaccia.
Mortadelle, jambon de Parme, divers salamis (maison Levoni).
Servie avec de la focaccia.
Charcuterie premium (maison Levoni).
Servie avec de la focaccia.
Taleggio, gorgonzola, parmesan, pecorino.
Servie avec de la focaccia.
Assortiment de charcuterie et fromages italiens.
Servie avec de la focaccia.
Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, grana padano, huile d’olive extra-vierge.
Tomates San Marzano, mozzarella di bufala, grana padano, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Tomates San Marzano, anchois, tomates cerises, origan, huile à l’ail.
Tomates San Marzano, mozzarella di agerola, champignons, tomates cerises, oignons rouges, artichauts, olives noires, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Tomates San Marzano, mozzarella di agerola, aubergines violettes de Sicile grillées au four, ricotta salée, tomates cerises, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Taleggio, gorgonzola, scamorza affumicata, mozzarella fior di bufala, grana padano, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Tomates San Marzano, salame piccante, olives taggiasche, mozzarella fior di latte, grana padano, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Tomates San Marzano, thon, oignons, mozzarella fior di latte, tomates cerises, huile d’olive extra-vierge, origan, basilic.
Panna, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre, miel, tomates séchées, noix, grana padano, huile d’olive extra-vierge.
Pesto di basilico, tomates cerises, mozzarella fior di latte, burrata, noix, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Panna, oignons, mozzarella fior di latte, saumon fumé, ricotta, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Pesto de pistaches, mortadella, mozzrella fior di latte, éclats de pistaches, ricotta, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Tomates pelés San Marzano, mozzarella fior di latte, roquette, jambon de Parme, tomates cerises, burrata, copeaux de grana padano, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Tomates pelées San Marzano, mozzarella fior di latte, roquette, tomates cerises, burrata, copeau de grana padano, bresaola, huile d’olive extra-vierge, basilic.
Crème de truffe, mozzarella fior di latte, champignons, roquette, copeaux de carpaccio de truffe, huile d’olive extra-vierge.
Mozzarella di agerola, gorgonzola DOP, oignons rouges de Tropea caramélisés, speck fumé (maison Levoni).
Scamorza fumée, ricotta, spianata, mozarella di agerola, poivre, huile d’olive extra-vierge.
Pesto de tomates séchées, salade Trévise, culatello (maison Levoni) en sortie de cuisson, baffala DOP, poivre, huile d’olive extra-vierge.
Roquette, tomates en forme de datte légèrement sucrées, pesto de basilic, bufala, jambon de Parme (maison Levoni), copeaux de parmesan, huile d’olive extra-vierge.
Suppléments : jambon de Parme (3€), truffe (3€), burrata (3,50€).
Roquette, oignons, olives, légumes de saison, tomates cerises, burrata, huile d’olive extra-vierge.
Servie avec de la focaccia.
Roquette, thon, tomates cerises, oignons, burrata, huile d’olive extra-vierge.
Servie avec de la focaccia.
Roquette, saumon fumé, tomates cerises, oignons, burrata, huile d’olive extra-vierge.
Servie avec de la focaccia.
Roquette, tomates datterini, olives de Sicile, oignons rouges de Tropea, copeaux de pecorino ou primo sale, huile d’olive extra-vierge, vinaigre balsamique de Modène.
Servie avec de la focaccia.
Dessert vénitien à base de mascarpone, d’œufs et de boudoirs trempés au café napolitain.
Dessert vénitien à base de mascarpone, d’œufs, de boudoirs et de pistaches siciliennes.
Crème-dessert italienne avec émulsion de fruits de saison (orange, prune, raisin, mangue, fraise, fruits rouges…).
Biscuit frit avec ricotta de brebis sicilienne légèrement sucrée.
Pâte à pizza, panna, Nutella et éclats de noisettes.
Glace artisanale italienne selon disponibilité (citron, mangue, framboise, vanille, chocolat, noisette, cerise / amarena, pistache, stracciatella, yaourt…).
Dessert vénitien composé d’un sorbet citron, de prosecco, d’une pointe de lait et le tout mixé au shaker.
Liqueur de mandarine sicilienne et prosecco.
Servi avec des olives siciliennes.
Liqueur d’épices siciliennes (laurier, cannelle, thym et sauge) et prosecco.
Servi avec des olives siciliennes.
Aperol et prosecco.
Servi avec des olives siciliennes.
Campari, Martini rouge et eau gazeuse.
Martini rouge, Campari et gin.
Prosecco rosé, jus de framboise naturelle et feuille de menthe.
Prosecco blanc, yuzu, jus d’abricot naturel et feuille de menthe.
Nectar de pêche et prosecco.
Purée de pêche de montagne et limonade.
Ananas, orange, citron et limonade.
Soda italien à l’orange sanguine de Sicile.
Soda aux agrumes amers.
Limonade bio italienne.
Thé à la pêche ou au citron.
Jus de fruits d’Alain Milliat (myrtille, mangue, framboise ou abricot).
Bouteille de Coca-Cola.
Canette à emporter.
Bouteille d’eau plate ou d’eau gazeuse.
Moretti ou Peroni (33cl).
Messina (33cl).
Ichnusa (33cl).
Le Nero d’Avola est un cépage noir sicilien donnant son nom aux cuvées qu’il produit en mono-cépage (Nero d’Avola DOC).
Nero d’Avola – Cantina S. Antonio.
Le Lambrusco est un vin mousseux italien produit en rouge (Emilie Romagne).
Lambrusco Della Dama.
Le Barbera d’Asti est un vin rouge italien doté d’une appellation DOC (Piémont).
Barbara d’Asti Marida.
L’Appassimento est un vin rouge italien qui incarne l’essence même des terres des Pouilles, une région célèbre pour ses traditions viticoles ancestrales et ses cépages de grande qualité (Pouilles).
Appassimento IGT.
Le chianti est un vin rouge qui séduit par sa complexité et son caractère affirmé (Toscane).
Chianti – Donna Enrica.
Le nerello mascalese est un cépage rouge aromatisé venant des flancs de l’Etna (Sicile).
Logistilla – Nerello Mascalese.
Le grillo est un cépage blanc qui se distingue par sa capacité à supporter les fortes chaleurs avec finesse de goût (Sicile).
Grillo – Sicila DOC.
Le Greco di Tufo est un vin blanc italien (coteaux du Vésuve) doté d’une appellation DOCG (Campanie).
Lapilli – Greco di Tufo.
Ce vin délicat se présente dans une couleur rose saumonée aux saveurs organiques (Sicile).
Principe di Granatey – Terre Siciliane IGP.
Le Prosecco Treviso est un vin effervescent vénitien qui se caractérise par sa robe rosée.
Le Prosecco Treviso millésime se distingue par son odeur fraîche, florale, délicate, fruitée et sa couleur jaune pâle.
Le Nero d’Avola est un cépage noir sicilien donnant son nom aux cuvées qu’il produit en mono-cépage (Nero d’Avola DOC).
Le grillo est un cépage blanc qui se distingue par sa capacité à supporter les fortes chaleurs avec finesse de goût (Sicile).
Ce vin délicat se présente dans une couleur rose saumonée aux saveurs organiques (Sicile).
Café napolitain.
Café napolitain.
Café napolitain avec de la mousse de lait.
Thé à la menthe, aux fruits rouges ou au citron.
Liqueur sicilienne de citrons biologiques.
Liqueur sicilienne de mandarines biologiques.
Liqueur d’oranges amères avec des herbes (basilic et thym).
Liqueur d’agrumes (citron, mandarine et orange) et d’herbes digestives (romarin, cannelle et sauge).
Eau de vie de marc de raisin.
Toute l’année, la Pizzeria Dal Rosso vous propose à emporter une sélection de ses meilleurs produits venus tout droit de Sicile.
Première pression à froid, récolte de novembre 2025.
Amandes émondées et toastées.
Les pistachiers sont cultivés sur les pentes de l’Etna, à la qualité reconnue mondialement.
Citron biologique sans conservateur, au goût puissant et à la longue durée de vie.
Liqueur biologique à 30° venue de Partinico (Palerme) avec une saveur au choix (oranges amères et herbes, mandarines, citrons verts, mûres, laurier et épices avec agrumes) sans conservateur ni colorant.
